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Stai rispondendo al messaggio di: Damiano Nicolella
[06-09-2016, a  19:09]
Re: arundo donax
Ciao a tutti,

dopo mesi di latitanza mi faccio risentire... giusto per aggiornare vi dico la mia sulla raccolta delle canne dale nostre parti (Valle d'Itria, Puglia).

Generalmente vado a raccogliere le canne in un bel canneto fra Martina Franca (il mio paese) e Ostuni. Il periodo migliore è quando le canne non sono in vegetazione, e cioè fra gennaio e la prima luna di febbraio (come mi ha detto saggiamente un panieraio di Cisternino, "pi la Cannulore la canne jè fuore", per la Candelora la canna è già fuori stagione). Altrimenti il barbatrucco per avere canne buone anche fuori stagione è tagliarne un bel quantitativo semiverdi e lasciarle stagionare qualche settimana. Con le canne faccio le cupe-cupe, mi piacerebbe fare anche i flauti ma sono ancora al di là della mia portata.

Vostro Damy

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